淘米应该淘到什么程度精选55句

淘米应该淘到什么程度 1、淘米次数不要过多，一般用清水淘洗两遍即可，不要使劲揉搓。对于存放过久的米，则多淘洗几遍为好。米的吸水率在浸泡两小时后很大，所以，先将米浸泡两小时，然后再煮饭为好。米浸泡后煮饭，不但时间可节省40％，米中的维生素B5损失也较少。米淘两遍，B类维生素就开始流失了米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。一般淘米有这几点：1、淘米用冷水，不要用热水和流水淘洗。2、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。3、淘米不能用力去搓。4、淘米前不要把米在水中浸泡，以防止米粒表层可溶性营养大量随水流失。5据科学知识，米糠是有营养的，淘米时不宜洗的太净，一般以淘两次为好。6、现在的米加工不是那么太好，所以淘米可以多一次，三次可以了。7、淘米时不要搓的太狠，轻轻的揉搓即可。8、煮饭前先把米泡10分钟会更好的。 2、淘米水的用途很多。*一遍淘米水可以用来洗肉、洗砧板、擦桌子门窗、洗头或浇植物等……；第二遍淘米水可以用来洗脸。淘米水洗肉可以清洁肉上的东西；浇植物可以提供植物的营养；洗脸可以美白肌肤、预防黑色素生成、去油、淡化色素、防止出现脂肪粒、袪痘、去角质等等……。 3、适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度。 4、淘米的时候不宜超过三次。 5、淘米时可以用手搓揉，也可以用筛网过滤，一般来说淘米2-3遍就足够了。如果淘米过多反而会影响米质口感，使米变得过于软烂，而且淘米次数过多也会浪费水资源。因此，淘米2-3遍是比较正常和合理的。 6、淘米不能用力去搓。 7、一般情况下，如果是正常包装的米，淘两遍就可以去除杂质，达到淘洗干净的目的1。 8、把米放入清水中，用手指把米捏碎，把杂质淘洗出来，然后把清水倒掉。 9、淘米的次数因米粒大小、湿度、水质等因

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